五種可以替代咖啡因的早晨提神方式
第一步：瞭解咖啡因的負面影響
在決定早上到底要不要喝咖啡提神前，你應該要先看看咖啡因會對健康造成什麼影響。咖啡因會妨礙體內一種稱為腺苷（adenosine）的化學物質的作用，腺苷會在身體疲憊時告訴身體停止作用。持續讓使此種化學物質無法作用會對身體造成以下的影響。
恐慌：你可能不知道咖啡因是靠持續使人體做出挑戰或逃避反應（fight-or-flight response）來保持敏銳的狀態。如果你的身體過久處於此狀態，此種反應的程度會降低，且造成恐慌現象。公共利益科學中心（The Center for Science in the Public Interest (CSPI)）建議含有咖啡因的產品需標上警告標示。咖啡因或許不會使你有恐慌的現象，但公共利益科學中心建議恐慌症病患應避免使用咖啡因。
情緒疲勞：咖啡因讓你的身體清醒，卻無法告訴身體何時該休息。要是身體需要休息，卻無法休息時，情緒疲勞的現象就會產生。
脫水：據梅約診所（mayo clinic），Katherine Zeratsky醫師所說，除非每天能攝取至少5～7杯的水，否則咖啡因會造成人體脫水。
經前期綜合症：根據艾許綜合醫學中心（the Ash Center for Comprehensive Medicine）的研究指出，大量飲用咖啡或食用巧克力的女性較易出現經前期綜合症的現象。在每月一次的時間，那些令人不適的副作用會因咖啡因而更為嚴重。
現在你已經瞭解那些咖啡因較不為人知的副作用了，那麼你會需要其它的東西來取代早上來一杯的享受。
第二步：前一晚先做好早上的準備
早上的成功來自於昨晚的準備。我所謂的準備，就是充足的休息。根據美國國家睡眠基金會（the National Sleep Foundation），每人每晚所需的睡眠時間為7～9小時，但實際上極少數的人有達到足夠的睡眠。大部分的人都是在睡眠不足的情況下，強迫身體運作的。
第三步：開燈
馬上把周圍的燈打開。這樣可以騙到你的身體，該是時間起床活動了。一份2000年由Université Toulouse Le Mirail法國研究人員所發表的研究指出，夜晚接受強光曝曬的實驗參與者，在夜晚有較高的警覺性及較好的表現。
第四步：以運動作為一日的開端
與其喝咖啡或咖啡因茶類，不如用運動作為一日的開端。運動不只對健康有益處，前美國海軍海豹部隊及健身作家Stew Smith指出，運動能夠在不使用咖啡因下，有效地喚醒你的身體。運動也能讓你較為樂觀地面對一天。
第五步：沒事多喝水
早上喝水確實能讓身體充滿活力。美國馬薩諸塞州，Natick郡，美國陸軍環境醫學研究所（the US Army Research Institute of Environmental Medicine）的Harris R. Lieberman博士表示，即使只是少攝取1％～2％的水分，就能對清晰思考的能力帶來負面影響。喝水保持身體含水，可以增加警覺性。根據梅約診所（mayo clinic）所示，每人每天需要8杯8盎司的水（約2000 cc）來補充由流汗、呼吸、排尿，及排便所流失的水分。
以上五個步驟都不用做出什麼生活上的重大改變，就能輕鬆執行。藉由這些步驟，你就不用再受咖啡因的負面影響。而且你自己算算看，一杯60元台幣，這樣你一個月可以省下快要3000元。明天別喝咖啡了，改吃蘋果。蘋果的葡萄糖可以幫大腦補充養分，給你最天然的能量。
資料來源：How to Wake Up Feeling Revived without Caffeine
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